Lunch warm

Schweizer Käseschnitte € 4,65
open kaastosti op boerenbrood

Schweizer Käse-Schinkenschnitte € 5,65
open ham-kaas tosti op boerenbrood

Strammer Max Uitsmijter

• Spiegelei, Schinken und Käse € 7,75
  Gebakken eieren met ham en kaas
• Spiegelei mit Speck € 7,25
  Gebakken eieren met spek

Reibekuchen € 5,65
Gebakken aardappelkoek met appelmoes

Currywurst mit Pommes € 9,80
Duitse braadworst met currysaus en patat

Vegetarische Currywurst mit Pommes € 9,50
Vegetarische braadworst met currysaus en patat

Almburger € 11,35
burger van 100% rundvlees met bacon, uitjes, sla, tomaat, barbecuesaus en patat

Vegaburger € 10,50
vegaburger met uitjes, kaas, tomaat, champignon en patat

Soepen

Zwiebelsuppe € 5,15
Uiensoep

Tomaten-Paprikasuppe € 5,15
Tomaten-paprikasoep

Lunch koud

Luxe broodjes bruin of wit

Broodje kaas of ham € 4,65
Kaas/sla/tomaat/komkommer

Broodje geitenkaas € 6,20
Geitenkaas/honing/walnoten/zongedroogde tomaat

Broodje gerookte zalm € 7,20
Gerookte zalm/kruidenroomkaas/ijsbergsla

Broodje tonijnsalade € 6,20

Rindfleisch Carpaccio € 9,50
rundercarpaccio met pesto, rucola, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas en pijnboompitten

Salades

Haussalat Edelweiss
Gemengde salade met geitenkaas, geroosterde pompoen, chips van zoete aardappel, pecannootjes, appel, bietjes, rode koolsla en een frambozenhoningdressing
klein € 5,50 – Maaltijdsalade € 10,50

Bauernsalat mit Putenstreifen
Gemengde salade met warme kalkoenfilet, tomaat, komkommer, witte koolsalade, aardappelsalade en yoghurtdressing
klein € 6,00 – Maaltijdsalade € 11,50

Räucherlachs Salat
Gemengde salade met gerookte zalm, kappertjes, rode ui en citroendressing
klein € 6,50 – Maaltijdsalade € 12,50